林掌柜脸上难掩惊讶，不由地点了点头：“我们酒楼刚开业不久，生意一直不好。近日听闻很多人都买了你们兄妹的猪血豆腐，口感极佳，所以我们打算试试看，如果能够吸引顾客，给酒楼招揽生意的话，也不枉费我们花这番心思了。”

“招揽生意的话，也要看是怎么招揽的了。”唐可可看着林掌柜微笑道。

“哦？小姑娘可是有什么主意？”林掌柜惊讶过后，满脸笑容地问道。

“我这里有几个用猪血豆腐做菜的菜方子，菜式新颖，能够把猪血豆腐的嫩，滑，鲜，香发挥到极致。如果林叔叔有意愿的话，可可可以把这几个方子传授给这位大叔。”

“我姓周，小姑娘叫我周叔就好。”胖胖的厨师周二柱在一边乐呵呵地接道。

唐可可微笑地对着周二柱点了点头。

“传授？”林掌柜双眼一亮，看着唐可可试探道，“小姑娘不会白白传授吧？”

“那是当然。但我主要的目的还是想让春风楼的生意火爆，这样林叔叔就能买我们家的猪血豆腐了。”唐可可俏皮道，“至于菜方子，你们可以想尝尝我做的几个菜再说。如果满意的话，你们就买下，不满意的话，可以不买。”

“那行，小姑娘需要什么跟周叔叔说。”林掌柜沉吟了半响，最后点头道。

“可可……”唐青山和唐巧巧惊呼出声。

他们不是来卖猪血豆腐的吗？

怎么又变成了可可要下厨卖菜方子了？

可可，什么时候会做菜了？而且还能把做菜的法子换成银子？

“大哥，大姐，你们就留在这里陪林叔叔聊几句，可可马上就好。”唐可可对着唐青山俏皮地眨了眨眼，随后跟着周二柱往后院的厨房走去。

厨房很大，各种食材调料也齐全。

食材虽然不是很新鲜，但因为现在天气变冷，并不影响口感。

看来，春风楼的生意真的不好。

唐可可大概浏览了下，心里已经有了主意要烧哪几个菜。

“周叔叔，能请你把我大哥叫来，让他杀一条鱼吗？”唐可可满脸微笑地对着周二柱道。

“好。”周二柱当然明白唐可可的意思，叫来了唐青山后，就没有再进厨房。

唐可可暗中松了口气，双手开始有条不紊地忙碌着。

洗，切，热锅，撒油……

唐可可第一道要做的就是青椒炒猪血。

首先青椒切块，红椒切块，洋葱切粒。猪血切厚片。锅中倒入油，下入洋葱粒，爆香，倒入猪血，炒猪血变色。接着放入青椒、红椒，加入半勺盐、少许胡椒粉，淋入少量料酒、酱油，均匀翻炒后，淋入适量香醋调味，就可以装出品尝了。

这道青椒炒猪血，猪血细嫩滑润，并伴有着青椒的清香，食材和制作过程比较简单。

第二道就是鼎鼎大名的猪血旺。

唐可可这里做的猪血旺是毛血旺的素菜改良版。这也是唐可可打算让林掌柜重点推出的招牌菜。

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