发布时间:2023-11-15 编辑:小编
我愣了下,下意识的说,白领吧。
我们这个小区,位于市二、三环内,虽然老破旧,但听周边的人说,也不是谁都能拆的起。因此,就算对面高楼林立,大厦环绕,它依然不为所动。
看着楼下行色匆匆的上班族。
我突然有了一个主意。
那时。
外卖还不普及。
有的饭店,自己招人配送,而有的只能上门取餐。
我告诉秦姐,我中午出去走走。
中午11、30到13、00是用餐高峰期,这些写字楼下的饭店,可以说是人山人海,有的生意爆满到连坐的地方都没有。但绝大多数经营的都是快餐,毕竟上班族的时间有限,而他们的第一客源,就是这些写字楼。
开饭店。
我没那个本事。
但是送外卖,我有些经验。
在附近转了一圈,又一圈,我把这里的生活环境大概摸了个透,至少知道了这些小饭馆,主要是以哪些写字楼为供应客源。
下午。
我重新换了一套干净的衣服,秦姐做的饭,都没来得及吃,我首先去的是一家湘菜馆,把自己的来意说明后,人家一点也不心动,特别是当我提出每单收取2块钱的配送费,对方更是不屑。
跑了七八家。
只有一家表示有意向,问我这边有多少人,可以接多少单,会不会耽误他的生意,等等。
我心想,从这些抠门的老板下手,终究不是办法,于是就准备印制一些传单,发给那些上班族,然后把这些家各自拿手招牌菜,写在上面。
他们点什么,我就送什么。
这样,等于丢掉了饭店这边。
一开始,我还担心客源过多,我一个人送不来。
就让林浩、张波帮忙,没想到第一天的生意可以用惨淡到底来形容。就在我以为,没有希望的时候,接到了一个公司行政的电话,她说她们那里想要一份50人的团体餐,问我能不能做?并且把用餐要求,配送时间,地点,全都告诉了我,我当即说没问题。
就在我思考,50人的团体餐,怎么赚差价的时候。
张波提出说可以跟附近的饭店老板谈谈,说不定能压低成本。我想也是,首先这50人的用餐,可以提前做出来,这样不但错开了他们工作的忙碌期,又提高了产量。
首先找的,还是湘菜馆。
因为他家口味,人气一直很好。
湘菜馆的老板一看又是我,有些不耐烦,但当我说明合作意向的时候,他有些心动了,问我一单抽多少?我说50份,你至少每单要给我少2块吧。
他摇头说最多1块。
我说1块5,你不做,有的是人做。
老板一咬牙说成交。
就这样,我们靠第一份团队餐,连配送、差价一共赚了200块。
除了包装费,和人力,几乎没有什么成本。
然而,紧接着。
几天后。
又有两家公司打电话,他们都是第一家公司推荐的,眼看着我们的生意越来越好,面临的问题,也越来越多,首先就是人力问题……
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